ダンス&キムチ♪ R4/3/12

日記

こんにちは、ハーブパパです。

3/12は娘の3回目となるダンス発表会😆
コロナの影響で毎年場所が変更したり、人数制限がかかったりなど色々ありますが、今年も開催してくれて感謝です😊

ばっちり化粧をしてやる気満々。

親バカですがめっちゃ可愛いですよ🤩

今年は密を避けるために一定の人数を超えたので、2回に分けて発表することになりました。
家族で見れるのは1回目だけ。
しっかりビデオカメラで撮影・録画したので、後は編集したものを載せるだけですね。
いつも通りスペースだけ作っておきます( ´∀` )
やろうやろうと思っていつ作れるのか。近いうちに必ず!!
娘の成長を目の当たりにし、自分自身も成長しなければ!!っと思います😑

実は小さいことですがやってみたことがあります。
それは初めての自家製キムチ作り(キムチの素使用)です!

普段からキムチ結構買って食べるのですが、前々から自分で作ってみたいと思ってて素だけ買ってあったんです♪
発表会の前に時間と材料があったので挑戦しました。


白菜・大根・人参・ネギ・ニラ
全部で約2kg
 大量の野菜消費です👍

適当に切って水と塩を混ぜて下漬けに♪

っと思ったら丁度いい重しがない💦仕方がないのでポカリスエット2㍑使いました。

1晩経ったらキムチの素を混ぜるとのこと。
仕事なので妻にそれはお願いして、後は2、3日経てば完成♪
さぁ、どんな味になっているのか。楽しみです☆

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