こんにちは、ハーブパパです。
昨晩当番だったので、解禁を１日延長したキムチ。
前回の下漬けから四日後の今日をめっちゃ楽しみにしていました。
キムチの素に書いてあったのは大根と白菜だったけど、それに適当に加えた人参・ニラ・ネギはどういった味になるのか。
前回の適当な落し蓋（ポカリスエット）で上手く味は行き届いたのか。
その答えが分かります。
解禁♪
見た目はGOOD!!
さぁ、実食。
ん～、上手い💛
歯ごたえもいいし、味がしっかり染みていてバクバク食べられます(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
今回２ｋｇ（左の写真）作って沢山あるから、右の写真のキムチ全部完食しちゃいました。
只、中に入っているのって中々匂いを発するものばかり。
ニラ・ネギ・そしてニンニクは勿論入っています。
そうです。臭いんです。
食べた本人は分かりませんが、お風呂場で娘から『臭い！』の連呼を頂きました😢
食べるタイミングには気を付けなければなりませんね💦
辛さが少し足らなかったので次回検討の余地ありです。
はまってしまうくらいお手軽で美味しいキムチでした♪
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